Bien que la cote de popularité des étoiles de Noël, traditionnellement rouges, soient toujours encore élevée, de nouvelles couleurs exercent désormais aussi leur pouvoir de séduction; plaçant l’étoile de Noël au centre de l'habitat moderne. Parmi ces couleurs figurent le délicat rose, le tendre crème, le surprenant pink et le charmant saumon-abricot, sans oublier les plantes aux bractées audacieusement tachetées. Les espèces ne se différencient pas seulement par leur couleur, mais aussi par leur type de croissance et leur taille. Des miniatures aux plantes à haute tige en passant par les plantes en suspension et les arbustes, vous trouverez pratiquement tout chez les fleuristes spécialisés. Par ailleurs, l’étoile de Noël aux feuilles normales se décline aussi en variétés aux feuilles pointues, crénelées ou frisées.